BETELU
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Carta Betelu

ENTRANTES

  • Jamón Ibérico de Bellota

    26 €

  • Gambas al ajillo
    Crustacés

    26 €

  • Gambas a la Plancha o Cocidas
    Crustacés

    28 €

  • Almejas a la Marinera o a la sartén
    Mollusques
    Gluten

    27 €

  • Navajas a la plancha
    Mollusques

    24 €

  • Chistorra de Navarra

    12 €

  • Salmón Escabechado
    Sulfites
    Gluten
    Poisson

    21 €

  • Alubias Rojas de Tolosa

    Végétarien

    15 €

  • Espárrago Blanco de Navarra

    Végétarien

    18 €

  • Pimientos del Piquillo rellenos
    Poisson
    Produits laitiers
    Gluten
    Œuf

    15 €

  • Revuelto de Bacalao
    Œuf
    Poisson

    15 €

  • Queso de Idiazabal
    Produits laitiers

    Leche no pausterizada

    Végétarien

    15 €

  • Panaché de Verdura

    Végétarien

    13 €

PLATOS SEGÚN TEMPORADA

  • Angulas de Monte

    ( Aprox. A partir de Octubre )

    Végétarien

    24 €

  • Revuelto de Rebozuelos
    Œuf

    ( Aprox.. a partir de Octubre )

    Végétarien

    18 €

  • Revuelto de Boletus
    Œuf

    ( Aprox. a partir de Octubre )

    Végétarien

    20 €

  • Boletus salteados

    ( Aprox. a partir de Octubre )

    Végétarien

    22 €

  • Pochas con Perdiz
    Gluten

    ( Aprox. a partir de Octubre )
    21 €

  • Pochas con Almejas
    Mollusques

    ( Aprox.. de Septiembre a Diciembre )
    20 €

  • Esparragos frescos de Navarra

    ( Aprox. Abril y Mayo )
    20 €

  • Cardos a la Navarra
    Gluten
    Fruits à coque

    Aprox. de Diciembre a Marzo
    16 €

  • Alcachofas a la Plancha

    Aprox. de Diciembre a Marzo
    17 €

CARNES

  • Chuletitas de Cordero lechal

    28 €

  • Solomillo a la plancha
    Sulfites

    28 €

  • Entrecote a la plancha
    Sulfites

    25 €

PESCADOS

  • Cogote de Merluza
    Poisson
    Sulfites

    28 €

  • Merluza a la Vasca
    Sulfites
    Poisson
    Œuf
    Mollusques

    +2

    Gluten et Crustacés

    28 €

  • Merluza a la Plancha ó Romana
    Poisson

    28 €

  • Lubina a la Plancha
    Poisson

    27 €

  • Rodaballo a la Plancha
    Poisson

    28 €

  • Rape a la Plancha
    Poisson

    30 €

  • Chipirones rellenos en su tinta

    20 €

  • Bonito a la Riojana

    DE TEMPORADA
    0 €

  • Ventresca fresca de Bonito

    DE TEMPORADA
    0 €

  • Lenguado a la Plancha o Menier

    (S.M.)
    0 €

  • Besugo a la Espalda
    Poisson
    Sulfites

    (Por encargo, S.M.)
    0 €

  • Urta de Conil
    Poisson
    Sulfites

    (S.M.)
    0 €

  • Bacalao Vizcaina

    24 €

POSTRES

  • Tarta de Queso fresco
    Produits laitiers

    7 €

  • Tarta de la Casa

    7 €

  • Torrijas de Leche
    Produits laitiers
    Gluten
    Œuf

    7 €

  • Leche Frita
    Produits laitiers
    Gluten
    Œuf

    7 €

  • Cuajada de Navarra
    Produits laitiers

    6 €

  • Arroz con leche
    Produits laitiers

    6 €

  • Flan de Huevo
    Produits laitiers

    7 €

  • Sorbete de limón
    Œuf

    7 €

  • Sorbete de Frambuesa
    Œuf

    7 €

  • Helado de Vainilla y/o Chocolate
    Produits laitiers
    Fruits à coque

    7 €

Allergies et intolérances alimentaires

Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Poisson
Mollusques
Produits laitiers
Sulfites
Œuf
Gluten
Crustacés
Fruits à coque

Découvrez également